Aperto. A Grassina, alla domenica. A Loro Ciuffenna al sabato

Aperto. A Grassina, alla domenica. A Loro Ciuffenna al sabato

Da non perdere: domenica 19 ottobre, all’antico ospedale del Bigallo (via del Bigallo e Apparita, 18 a Bagno a Ripoli, paese alle porte di Firenze), si ferma il camioncino celeste di Stefano e Paola, coltivatori di musica e grandi cuochi di gnocchi di patate. Lei ha un viso d’attrice, il sorriso ammiccante. Lui indossa bretelle, gli occhi sono quelli del sognatore. Non poteva non essere una coppia eccentrica, questa, che si è inventata la Resistenza GastroFonica. Preparano gli gnocchi e fanno ballare con le musiche della dj Cogò Diette. Si comincia per l’ora dell’aperitivo: alle 19. Se avete fretta o non potete venire a Bagno a Ripoli, troverete gli gnocchi viaggianti a Loro Ciuffenna, alle pendici del Pratomagno. Alla Festa della Patata. Giusto sabato, il 18 di ottobre. Il progetto è semplice, ma geniale: partendo da Cosenza, viaggiano l’Italia e portano nelle piazze la loro fantasia, musica e gnocchi. Nella cucina on the road, mentre Paola lavora la pasta e la divide in tocchetti, Stefano cuoce e condisce con salsa di pomodoro  – maturo di giardino e di sole calabrese. Che si mangi o si lavori, impossibile non farlo a tempo con il dj. Così lo show è ottimo, in tutti i sensi. E’ una bella occasione anche per conoscere una delle migliori strutture di ospitalità fiorentine.

Per la Festa della Patata: http://lafestina.blogspot.it/2014/09/festina-istituita-la-festa-della-patata.html

Per la serata al Bigallo: https://www.facebook.com/AnticoSpedaleBigallo

Per i  Coltivatori di Musica: https://www.facebook.com/coltivatori.dimusica

(Francesca Cappelli)