Quando ci sediamo a tavola parliamo di cibo, di come lo abbiamo cucinato, di cosa vorremo ancora mangiare, se è meglio la cottura al dente oppure no. La cultura italiana ha fame, in tanti sensi, ma disicuro in quello più letterale del termine. A Firenze il Museo Alinari resta ancora a porte chiuse. Il Museo del Novecento compie un anno di vita, esattamente il tempo di chiusura dell’Alinari. Sono ancora in corso i lavori di ristrutturazione dice il sito web ma sulla data di apertura resta calato il silenzio. C’è però lo spazio della Biblioteca, che si trova nel palazzo che ospita la sede della fondazione in quel Largo che porta il nome dei fratelli Leopoldo, Giuseppe e Romualdo. Ed è questo spazio che ospiterà Italy in food, immagini in bianco e nero della fissazione tutta italiana per il cibo. La pasta, i mercati, la grande distribuzione agli albori, il rito quotidiano del pranzo e della cena. Quarantanove scatti, tutti provenienti dal ricchissimo archivio Alinari.
La mostra sarà aperta al pubblico presso la Biblioteca Alinari fino al 30 Ottobre 2015.
Ingresso libero
Biblioteca Alinari
Largo Alinari 15
Firenze
Orari Lunedi’ e venerdi 9-13
da martedi’ a giovedi’ 9-13 / 14-18
Chiuso il sabato e la domenica
Chiuso dal 10 al 14 agosto.
