Fare la spesa a Chicago dove il bio, il vegano, il "senza qualsiasi cosa" si esercita con la varietà spasmodica di cui il consumatore nazionale abbisogna....
Testo e foto di Giovanni Mereghetti
Grande e rotonda, piena, pesante fino a una quarantina di kilogrammi, con una stagionatura dai dodici agli oltre trenta...
Testo e foto di Andrea Semplici.
Non amo troppo i ristoranti. Però amo il cibo. Amo mangiare. Mi piace scrivere di cibo. Meglio: degli uomini e delle donne...
