Settembre è il mese giusto per iniziare con il piede giusto e con calice di vino in mano. Se passate dalle parti di Pontassieve (Fi) può essere una buona idea fermarsi alla quarta edizione di “CookStock – Ove la Sieve al Gusto si confonde” una tre giorni enogastronomica pensata dall’Associazione Cavolo a Merenda. Quest’anno il comubio è tra cibo e musica e le piazze prenderanno il nome di Rock Food, Blues Food e Soul Food. Eventi esclusivi, lezioni di cucina, percorsi sensoriali e percorso guidato alle Cantine Ruffino. Musica dunque come trade union dell’intera manifestazione, guida dei sensi tra materie prime del territorio. Inaugurazione venerdì 8 settembre, per gli eventi ci si deve prenotare.